January 2012
“「刻んだ野菜のネギを散らしてあるからネギトロと呼ぶ」と思われがちだが、中落ちをそぎ取ることを「ねぎる」「ねぎ取る」から付けられた名前。ネギが入ってなくてもネギトロ...”
– 「ねぎとろ」は「ねぎ」が入って無くても「ねぎとろ」と呼ぶ - Sukima Windows Plus (via shibata616, ccc) (via hasetaq) (via akisuteno)
December 2011
